Dans ma démarche
« sans lait, sans blé, mais pas sans plaisir », voici un
gâteau chocolat sans farine.
Pour 4 ramequins individuels :
- 6 œufs
- 2 cuillères à soupe de purée d’amandes
- 100 gr de tofu soyeux
- 80 gr de sucre complet
- 4 gouttes d’huile essentielle de lavande fine
- 200 gr de bon chocolat noir 70%
