voici une variation personnelle d'un classique de saison . Merci à Karine et son blog !!!
- 100 gr de farine de riz
- 50 de fécule de mais
- 25 gr de poudre d ‘amandes
- 75 gr de farine de châtaignes
- 1 sachet de levure sans gluten
- Le jus d’une orange
- 6 cs de sirop d’agave
- 4 cs d’huile d’olive
- 3 œufs
- 2 pommes
- une poigné de pignon de pin ou raisins secs
- Un peu de rhum (facultatif )
